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BARKULTUR FÜR ALLE SINNE


Zum 3D-RUNDGANG durch die Bar Seibert



Gedeckte Farben in sanftem Licht, große Vasen und Dekore, laden in den urbanen Räumlichkeiten im Zusammenspiel mit einem großzügigen Lounge und Essbereich zu einem mobilen, kommunikativen Ort des Wohlbefindens ein.
Der Restaurantbereich an der langen Fensterfront bietet schon am späten Nachmittag einen Platz zum Verweilen. Hier kann man bei einer Latte Macchiato oder einem Aperitif, in Ruhe die Betriebsamkeit der Flaniermeile an sich vorbeiziehen lassen und beobachten.
In den frühen Abendstunden rückt zunehmend die großzügige, matt schimmernde Messingtheke in den Mittelpunkt und bietet faszinierende Einblicke in die Entstehung der einzelnen Cocktails. Erfahrene und ausgezeichnete Barmänner spielen gekonnt mit verschiedensten Elementen und Aromen und lassen so Einflüsse von Küche und Bar verschmelzen.
So findet der Genießer auf der bewusst übersichtlich gehaltenen Karte ausschließlich Eigenkreationen u.a. mit Zutaten wie z.B. frischer Ingwer, Marmeladen, Kardamom oder Basilikum in Verbindung mit hochwertigen Spirituosen und gepressten Säften.
Auf frische und saisonale Produkte legt Seibert auch in der Küche größten Wert.
Knackige Salate, leckere Hauptspeisen und zahlreiche frische Barsnacks runden das Gesamterlebnis ab.

Bereits im Jahr 2016 & 2017 wurde die Bar Seibert im Barguide des renommierten Fachmagazin „Mixologie“ 2016 & 2017 für Deutschland, Schweiz und Österreich mit der zusätzlichen Auszeichnung „besondere Empfehlung“ aufgeführt.

Im Oktober 2017 folgte dann die Auszeichnung zu einer der „Besten Bars Deutschlands“ durch das Magazin
"Falstaff - Bar & Spirits Guide 17/18" !

Falstaff. bar seibert

BAR SEIBERT - Friedrich-Ebert-Str. 47 - 34117 Kassel - Telefon: 0561 69022715 Öffnungszeiten - Montag bis Sonntag ab 17h - Email: info@barseibert.de